はんぺん団子のクリーム煮

＊今日のメニュー＊
　・はんぺん団子のクリーム煮
　・大根サラダ
　・ご飯

＊コメント＊
　毎週水曜日と木曜日は地元の
　ジャ◯コとマッ◯スバリュの９９円均一セールの日。
　1/4カボチャ99円、130gむきエビ99円と
　本日賞味期限で半額のはんぺん75円を購入(笑)
　
　その安く買った材料で、
　節約系のレシピ本で見た、はんぺん団子のクリーム煮を作った。
　作り方は超簡単♪
　1.はんぺんとむきエビを包丁でたたいて合わせ、
　　塩こしょうで味付けして団子を作る。
　2.カボチャ半分をレンジで7分ほどチンして、
　　好みのサイズに切る。
　3.玉ねぎをみじん切りにしてホワイトソースを作り、
　　はんぺん団子を投入。
　　団子の周りが少し固くなってきたら、
　　カボチャを入れて出来上がり♪
　
　はんぺん団子はエビの味と
　はんぺんのふわふわ感が見事に合ってて最高！
　こんな身近で安い食材で簡単にできるとは。むふふ。
　我が家の定番にしちゃおうっと。
　
　相方がなかなか帰ってこなくて、
　ホワイトソースを何度も温め直したので
　ちょっとドロドロになっちゃった（＾＾；
　でも、味は美味しかった！
　今度は上手にホワイトソースを作るどー♪

　今日は品数少なかったけど、
　はんぺん団子のクリーム煮がかなり美味しかったのか、
　相方はご飯をおかわりして食ってた。
　むふっ