＊今日メニュー＊
・五目？六目？チャーハン(笑)
・餃子
・湯豆腐のなめ茸かけ

＊コメント＊
あー今日で今月も終わりッスねー。
今年もあと3ヶ月ってとこですか。今年よ、早く終われ〜。
細木数子の占いじゃ私にとっては
今年はあんまりいい年じゃないらしい…(笑)
あ、来年のことを言うと鬼が笑うからこれ以上はやめとこw

で、今日、冷凍庫を見てみたら、
冷凍ご飯がゴロゴロ出てきたの。
なんかねー、うちってご飯が中途半端に余るのよね。
いっつもお茶碗一杯弱くらい残るの(笑)
今日はそのお茶碗一杯弱のゴロゴロ冷凍ご飯を
整理しようってことで、チャーハンにしちゃいました。
（6、7個ぐらい出てきたよ）

我が家は一度冷凍したご飯は、絶対チャーハンか雑炊にしちゃいます。
やっぱ一度冷凍して再び解凍して温めると、
どうしてもパサパサした感じになっちゃうので
普通に食べるのがイヤなのよ。
一番いいのがチャーハンだわ。
私の大好きな陳健一さんの店のチャーハンも、
一度炊いたご飯をわざわざ冷凍して、
その後自然解凍させたご飯をチャーハンに使っているらしいよ。

ちなみに今日のチャーハンには、
高菜とちりめんじゃこ、ゴマまで入ってます(笑)  

＊今日のメニュー＊
・タコライス
・ピーマンとタマゴのスープ

＊コメント＊
どーもー♪

↑最近、葉加瀬太郎にハマっているなっちゃんです。
カッコイイです。彼の曲…。
いいですよね、彼の曲。
って、料理と全然関係ないんですけど…(笑)

実家のおかんから郵便物が届きました。
開けてみると食いもんw
黒糖ピーナッツとか塩せんべいとか、ポークとか(笑)
で、その中のコイツ↓でタコライスを作りました。


久しぶりに食べました。沖ハムのタコライス。
たまにはこういうのを食べるのもいいね。
なんといっても、楽だし。（←やっぱり手抜き好きw）
おかんにまたねだろうっとw

ちなみに今日は「かっぷっぷ」も更新したぞい！
時間がある人は、見てやってねー。

◯関連商品

タコライス 3食入り 480円

Sweet Melodies~TARO plays HAKASE
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今日は妹夫婦と買物に行ったズラ。
帰ってきてヘロヘロだったんで、
今日は冷凍庫で冬眠ちゅーだったカレーを
解凍して温めて食べたにょー
うちはカレーしかない家だとは思わないでね(笑)
単に余ってるだけだからーw
あ、決して私が黄レンジャーってことはありませんから！
バンバラバンバンバン…

そういや今日はてぃーだのメンテナンス、
かなり時間掛かったみたいだねー。
てぃーだスタッフ、ほんとよく頑張るよね、お疲れさまー。
でも、確かにブログの表示は早くなったと思うけど、
ログイン画面が…微妙に重いと思ったのは私だけかしら？(笑)
多分、昼間更新出来なかった分、
今、更新している人が集中してるのかな？
明日になればわかるでしょう。

◯関連商品

黄レンジャー着ぐるみ 大人用 5145円  

ぱんぱかぱーん
なちゃっと食館、本日で400投稿目となりましたー。
今まで投稿件数とかあんまり気にしてなかったけど、
さすがに400は我ながら頑張ったかなーと思ったんで(笑)
記念にピザ焼いちゃいましたよー。
狭いキッチンなので大変でしたー。

今日のピザは地元の新聞に掲載されていた、
ガスコンロの魚焼きグリルで作るピザだったのですが、
焼きがイマイチでした…orz　（でも、味はよかったにょ。）
福岡での赴任期間中だけ使うつもりで安物のコンロを買ったんで、
多分火力が足りなかったんだと思います。
新聞に掲載されていた魚焼きグリルで焼いたピザは、
すんごくうまそーだったぞい。
魚焼きグリルって魚だけしか焼いたことなかったんだけど、
他の料理にもいろいろ使えるんだねー。
↓こんな本もあったよ。買おうかな？

魚焼きグリルで早うまレシピ―決定版
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ちなみに今日は「かっぷっぷ」も更新したぞい！
時間がある人は、見てやってねー。  

＊今日のメニュー＊
・サンマの塩焼き
・野菜チャンプルー
・ご飯
・味噌汁

＊コメント＊

みんなー秋と言えば？
そうだね、プロテインだね。


んー！んー！んー！エビバディぱっしょん。

じゃなくて、やっぱ秋は秋刀魚（サンマ）やね。
今日はスーパーで北海道産の生サンマが1匹70円だったよ。
焼いてひっくり返す時に落としてしまって、
サンマがボロボロなんだな、これが
でも、お酒を入れて焼いたからふっくらして美味しかったよ！

大根おろしの横にあるのが大分産のカボスです。
大分の特産品です。今が旬なのだー。
旬、旬同士のゴールデンメニューやね(笑)

野菜チャンプルーには、昨日のシチューんときに使った
ブロッコリーの茎の部分を千切りしたものが入っています。
節約メニューっス。

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露地物かぼす　約2kg　1260円


かぼすキティ　ぬいぐるみ　1890円  

今朝「めざましテレビ」の「めざましどっち」っていうコーナーで、
「シチューの時はパンとご飯どっちを食べる？」っていう質問で
パンが53.9％、ご飯が46.1％でパン派が多い結果が出てましたねー。
我が家は絶対ご飯ですw
相方はパンはイヤだそうです。絶対、ご飯だって。

そんな朝のテレビの影響で我が家の今日のメニューはシチュー(笑)
相方はブラウンシチューよりも白いクリームシチューの方が好きなので、
我が家はいつも白いクリームシチューさっw
（今度はシチューはホワイトかブラウンかめざましどっちでやってほしいぞ）

今日はスーパーで安かった北海道産の生秋鮭を使ったよ。
ブロッコリーが高かったなー。
やっぱ台風のせいかな？全体的に野菜は高め。
で、ブロッコリーは日本産はなくてアメリカ産を買いました
ほんとはアメリカ産よりも冷凍でもいいから日本産が欲しかったんだけど、
冷凍物の日本産のブロッコリーは全部売り切れだったー(笑)
みんな同じ考えなのかしら？  

今日も朝から外出〜。帰ってくる頃にはヘロヘロ〜(笑)
なもんで、今日はスーパーで買った即席「牛もつ鍋」やねん。
ちゃんぽん麺がついてるのが九州らしい？w

そうそう、新しいブログなんだけどさ
別に隠してるわけでもないので一応書いときます。

名前が「かっぷっぷ」。ふざけた名前ですんまそん(笑)
カップデザートのブログっす。
（たまにしか更新しないと思うけどw）
アドレスが、http://cup.ti-da.net/
よろしくばーい。  

凝りもなく、また新しいブログを作ってしまっただよ(笑)
てぃーだブログ内にあるので探してみて下さい。
新しいブログでは謎の主婦っぽくProfileで紹介してるけど、
ここで思いっきり告知してるしw
ヒントは画像の中に思いっきりありますねw
みなさんの「別腹」の参考になればいいかなーと思っております。
「なちゃっと食館」とは違って、
たまにしか更新しないと思いますので気楽にいきますw

にしても、久しぶりにスタイルシートいじったから疲れたー。
脳みそ固くなり始めているので(笑)、
いじらないとすぐ忘れてしまう＞スタイルシート
夢中になりすぎて、昨日の夕食画像撮るの忘れたよ。
す、すまんのぉ。  

昨日の「鶏ごぼうバーグ」のタネが思った以上に余ってしまったので、
茹でてみじん切りにした白菜とニラを追加して、
味付けに「笑味たれ」を少々入れて餃子を作ったよ。
焼き目はイマイチだけど、美味しかったよー♪



この「笑味たれ」、福岡の「わしたショップ」で買っただよ。
980円ですた。
ペットボトルタイプが欲しかったんだけど、売ってなかった。
ペットボトルタイプは沖縄でしか売ってないのかな？  

＊今日のメニュー＊
・鶏ごぼうバーグの黄色いカレー
・もずく酢
・はんぺんチーズ焼き

＊コメント＊
今日「何作ろーかなー」と冷蔵庫をあさると
100g58円だった鶏挽き肉と豆腐、ゴボウがあったので、

「豆腐入りの鶏ゴボウつみれ団子を作ろう！」

とつみれ作りに取りかかったわけですよ。

で、そのつみれを使って煮物にしようと考えた私は、
冷蔵庫で発見した冬瓜といんげんを見て、

「よし、つみれ団子と冬瓜を鶏ガラスープと唐辛子で煮込んで
　さっぱり系のピリ辛煮込みにしよう！」

と思ったのですが、

「げっ。豆腐入れたおかげで
　つみれが思ったより多く出来てしまった
　つみれ団子じゃ、あんまり多く食べれないし…
　あ！そうだ！ハンバーグにしよう！」

と急遽メニュー変更。
が、すでに冬瓜を鶏ガラスープで煮込み始めてたので、
冬瓜をどうしようか考えた。

「うーん。どうしよう。この冬瓜…。
　あ！
　カレーのクリーム煮にしたら
　さっぱりした鶏バーグにも合うはず！」

とカレーのクリーム煮にしようと思って
カレー粉と小麦粉を牛乳と鶏ガラスープで伸ばしているうちに、
給食で出てた懐かしい黄色いカレーを思い出して
黄色いカレーに変更(笑)

黄色いカレーにして正解！
相方も「この前のカレーより美味い！」と絶賛しておりました。



↑鶏ごぼうバーグの断面がコレ。
一番上の画像ではわかりにくいけど、
カレーの下に鶏ごぼうのハンバーグが隠れています。
鶏ごぼうハンバーグには、
豆腐、ゴボウ、タマネギ、鶏ミンチ、卵、塩、醤油少々入っとります。
油を使わずに焼いたのでとってもヘルシー♪
カレーには冬瓜とニンジンといんげんが。

メニューが変更しまくりだったけど、
最後には美味しいカレーとなりましたとさ。
めでたし、めでたし(笑)  

◯ごはんぢゃワン　大1000円、中900円。（小もあるよ）

ずぅーっと欲しかった「ごはんぢゃワン」をげーーーーっちゅ！
可愛いでしょw
JAがお米推進の為に作ったキャラみたいで、
コチラのブログの爆笑画像を見て以来ずっと欲しかったのw
（ちなみにクリスマスツリーがお気に入りw）

でもね、このごはんぢゃワンって、
JAが運営する「お米ギャラリー」ってとこでしか買えないみたいなのよ。
しかーも、お米ギャラリーがあるのは東京、大阪、福岡だけ。
「せっかく福岡に来たんだし、こりゃ買いに行くしかないべー」
と思って買いに行ってきたのん。
ご飯食べるのが楽しくなりそうだワンw

＜参考サイト＞
・ごはんミュージアム：http://www.gohanmuseum.com/
  

最近、私がネットをする時間帯になるとてぃーだブログが
めっちゃ重くなるから更新するのも一苦労。
で、「重くない昼間にまとめて更新しよう」と思ったものの
なかなか出来ずにいました。
ふぅ。ようやく溜まっていた画像を本日無事アップ。
（本文は9月19日の分ですが、9月20日に書いてます）
メニュー一覧とか省いてコメントだけの更新ですが許ちておくれ。

で、今日の晩ご飯ですが、
十穀米にしたんだけど水が少なすぎたのか固くてマズい
多分、クルマがぶっ壊れて
「どれだけオカネが出るかなー」とかって考えながら料理してたからだはず(笑)
ご飯が美味くないと、食欲もわかないので残してもうた…。
大好きなアジの開きなのに…(笑)

料理中に考え事するのはよくないね。反省…。  

ナポリタンって喫茶店（今で言うカフェ？）で食べるイメージがあるせいか、
我が家ではあんまり作らないなぁ。
久しぶりに作ったら相方が

「う、うめぇ！！」

と叫んでた(笑)
明太きのこパスタとはえらく違う反応。
私は「ナポリタンってそんなに美味いかなー」って思ったけど…w
ナポリタンが好きだなんて、
うちの相方は子供ちっくかもしれない…  

今日は台風。さっきから電気がついたり消えたりだわー。
こんな日の為に我が家はカップ麺を買います。
多分、うちなーんちゅが一番大好きだと思われる、
「金ちゃんヌードル」を探したんだけど見つからず…。
でも、同じ徳島製粉が作っている
「金ちゃんラーメン」のカップ麺はあったので買ってみた。



ううぅ。確かに味はあの味なんだけど、
エビが2個しか入ってなーい(笑)
金ちゃんヌードルの方が具沢山だー。
もやしでごまかしとるしー(笑)
なんだか、急に金ちゃんヌードルが食べたくなってきた…w

◯関連商品

金ちゃんヌードル12個入 1260円  

久しぶりに本マグロ食ったどー。
原油高の高騰でマグロも高くなってるよねー。
2人分で750円くらいだったよ。
きざみのりをいっぱい乗っけて、
マグロが少ないことをごまかしてるところが切ないです(笑)  

なんか中華ちっくな料理に
ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）があって、
へんちくりんなメニューですな(笑)
この前、自生しているフーチバー（よもぎ）を見つけて、

「フーチバージューシーにしよう！」

と思って取ってきたのはいいんだけど、
冷蔵庫に入れてあるのをすっかり忘れてしまって、
今日使おうと思ったらダメになってました(汗)
っていうか、自生しているフーチバーを食べようとする私もコワいけど(笑)
（もしかしたら犬のオシッコかかってるかもしれないのに…）

ちなみにシュウマイは冷凍もんでーす。  

もはや我が家じゃ定番となりつつある、「明太きのこパスタ」(笑)
簡単で味付けもシンプル。私はお気に入りなんだけど、
相方は「ちょっと飽きてきた」と言ってます。
が、負けずに作りまくります(笑)  

＊今日のメニュー＊
・キムチちゃんぽん
・北海道産とうもろこし

＊コメント＊
ふぅ。相変わらずてぃーだブログ重いねー。
あっちこっちで講習会とかやってるから、またユーザー増えたのかな？

で、早速ですが今日のごはん。
昨日の「鶏と大根のキムチ煮」で残った煮汁に、
鶏ガラスープともやしやきのこを追加して作りました。
昨日の鶏肉や野菜のエキスがたっぷりの煮汁にプラスした分、
美味かったじょー。（見た目はイマイチだけど）

沖縄のスーパーだと生麺類は「沖縄そば」がいっぱい置いてあるけど、
こっちはうどんか「ちゃんぽん麺」が多いじょ。（長崎が近いから？w）



↑しかも、うどんやちゃんぽん麺の価格も安くて
この麺なんか3玉で100円だったんだよー。

沖縄ではちゃんぽん麺は
リンガーハット行く時にしか食べなかったのになぁ(笑)
っていうか、スーパーでも沖縄そばの影に隠れて
あんまり置いてないし。
これから我が家の定番メニューになりそうだぞい。  

＊今日のメニュー＊
・鶏と大根のキムチ煮
・わかめと油揚げの味噌汁
・野沢菜ちりめんご飯

＊コメント＊
鶏ムネ肉と大根をキムチと鶏ガラ出汁で煮てみました。
（豆腐やきのこも入っております）
あの圧力鍋を使って作ったので、大根がちょーやわらかーい
まだ少し煮汁が残っているので、
明日の昼食はこれにご飯かうどんを入れて食べようっと。
くくく。楽しみ！

◯関連商品
小振りなので片付けもラクチンですにょーーー。
↓おすすめです！

毎日使いの圧力鍋DOSHISHA IH200V対応 2L　3979円

◯毎日使いの圧力鍋サイト
　http://www.do-cooking.com/mainichi/  

＊今日のメニュー＊
・焼肉（牛肉と野菜の炒め物）
・もずく酢（やっぱり沖縄産）
・しめじと豆腐の味噌汁
・ご飯

＊コメント＊
うむぅ。最近のてぃーだブログは重いですねぇ。
昨日も記事を書こうと思ったら重くて断念しました。
（ちなみにこの記事は昨日9/11の分だけど9/12に書いてます）
「あいのり」を見終わった後だったからかな？(笑)

牛肉が中途半端に冷凍庫に残ってたので、
焼き肉のタレと野菜と一緒に炒めました。
手抜きですなw
焼き肉のタレで思い出したんだけど、「笑味たれ」。
欲しいですぅー！(笑)
福岡の自宅から電車で25分くらいの所に「わしたショップ」があって、
そこで「笑味たれ」が売ってると思うので行こうと思っているんです。

が、
毎年「沖縄観光コンベンションビューロー」が販売している
スケジュール帳（沖縄リゾートダイアリー）も欲しいんで、
（わしたショップで販売。毎年げっちゅしている。）
そのスケジュール帳が店頭に並んだら行こうかなとw

ビューローの皆さん、
早く福岡のわしたショップの店頭に並べて下さいw
何気に宣伝＆請求したなっちゃんでしたw  

＊今日のメニュー＊
・鰆（さわら）の野菜あんかけ
・揚げ出し豆腐
・赤飯

＊コメント＊
鰆（さわら）は沖縄でも獲れるらしいけど、
沖縄のスーパーではあまり見なかった魚
スーパーで新物と書いてあったので買ってみました。
淡白でなかなかおいすぃー♪

コチラによると、
鰆の2002年の陸揚げ漁港では「博多漁港」がトップみたいです。
「春の魚」と書いてサワラなんだけど、秋にも獲れるみたいですねー。
福岡でよく獲れる魚なのに、
沖縄風に揚げて野菜あんかけにしました(笑)
油を出したついでに揚げ出し豆腐まで作ったにょ。

赤飯は頂き物。
うちの妹がやっと沖縄から福岡に戻ってきて、
妹のお姑さんがお祝いに作ったのを頂いてきました。

今日は汁物はありませーん。
ちなみに昨日は知り合いの家で、京懐石の仕出しを食べましたよ。
うまうまでした！（それについては後日、本館で…w）  

今日の夕食は昨日の残りのカレーを食べました。
辛さをやわらげるために生クリームと牛乳を入れました(笑)
昨日よりはだいぶ食べやすくなりましたよー。
でも…まだ残ってます
誰か…我が家のカレー食べて〜（誰もいなさそうw）

ってことで、昨日と同じ画像はつまんないってことで、
私が福岡に来て初めて食べた地元の名物を紹介しちゃいます。

それは…「おきゅうと」。
スーパーでよく「おきゅうと」を買う人を見るもんだから、
「福岡はこんにゃく好きが多いんだなー」と思ってたんだけど、
ミゾリンさんに「おきゅうと食べた？」と聞かれ、
おきゅうとについて調べてみたら
おきゅうとは「エゴノリ」という海藻を
煮て溶かして固めたものなんだって。
海藻だからお肌とかにもよさそうだにょ。


↑私が買うおきゅうとはコレ。くるんと巻かれているけど、
開けると楕円形のカタチをしています。3つ入りで150円くらいかな？



食感はつるんとしてて、お醤油とかつおぶしを掛けて食べてます。
なかなか美味しいズラ。
沖縄に帰る時は、
うちのおとんとおかんにお土産として買って行こうかにょ〜。

おきゅうとについて：http://ja.wikipedia.org/wiki/おきゅうと

◯関連商品

生おきゅうと  

温泉旅行から帰ってきました
ババンバ、バンバンバン。ハァービバノンノン♪
旅行レポは本館「なちゃろぐ」をどうぞ〜。
（しばらく温泉旅行ネタが続きそうですw）

旅行ですっかり「料理をしないグセ」がついてしまったようで…
（あ、いつもですか？-笑)
っていうか、なーんか旅行から帰ってきて気が抜けたというか…(笑)



やっぱりこんな時にはカレー！（爆）
簡単で手軽に出来る！
っていうか、旅行行く前に冷蔵庫の整理してから行ったので、
野菜が長持ちするジャガイモ、ニンジン、タマネギしかなかったのよ(笑)
ってことで、前回ラフティーを失敗したにも関わらず、
凝りもせず再び圧力鍋で挑戦。

お肉も野菜もいい感じだったんだけど…

カレー激辛っ(笑)



今回使ったルゥーはこれ↑
私、バカでした…＿|￣|○
安さに目が行き、「辛さ」を見てませんでした。
このルゥー、辛さ5段階にすると☆5つの激辛カレールゥー
くぅ。しょーがない。
残った分は牛乳やらいろいろ入れて辛さをごまかそうっと(笑)
ってことで、明日もカレーになりそうだw  

今日から温泉旅行に行ってくるじぇー♪
こっちに引越してきてからも、
急な用事で沖縄へ帰ったり、
相方も東京、沖縄、石垣と出張で大変だったので、
温泉で疲れを取ってくるズラ〜〜。
ってことで、更新はしばらく休みます〜。
もしかしたら、携帯から「なちゃろぐ」へ更新するかもしれないので、
よかったらあっちの方を見て下さいねー。
ほいじゃ、行ってきます！  

＊今日のメニュー＊
・鶏の唐揚げ
・豆腐と野菜のピリ辛あんかけ
・バジリコ風味のトマトオニオンスープ
・ご飯

＊コメント＊
福岡は鶏肉も安いじぇ〜。鶏肉消費日本一らしいよー。
近所には焼き鳥屋さんもいっぱいなのだ。
今週末には焼き鳥日本一フェスタが久留米で開催されるのじゃ。
（相方に行こうと誘ったけど断られましたが…）
しょーがないので、家で焼き鳥じゃなくて唐揚げ(笑)

トマトオニオンスープのトマトは、
冷蔵庫でそろそろヤバそうなものを使って作りました。
煮込みが足りなかったけど、まぁまぁでしたよ。

ごちそうさまでした〜。