2005年05月23日
鮭のちゃんちゃん焼き
*今日のメニュー*
・鮭のちゃんちゃん焼き
・コンビーフともやしの炒め物
・もずく酢
・豆腐と卵のみそ汁
・ご飯
*コメント*
鮭にキャベツに椎茸、人参、
玉ねぎなどの野菜を乗っけて、
味噌、酒、砂糖で作った味噌ダレを塗って
アルミホイルで閉じて焼いたちゃんちゃん焼き。
北海道の郷土料理らしく、本来鉄板でする料理らしいけど
フライパンでチャレンジ。
鮭が見えないくらい野菜入れて、
なかなか美味しかったじょ〜。
にしても、100円ショップで買った食器ってバレバレやね(笑)
Posted by なっちゃん at 23:59
│和食系
この記事へのコメント
はじめまして〜。
手抜き料理大好きに惹かれました。
私もテキトー手抜き料理大好き。(笑)
鮭のチャンチャン焼き、うちでもよく作りますよ〜。
下ごしらえ 楽 フライパンにのせておけばできるし いいですよねw
ヘルシーだし。
他の魚使ったりもしますが。
そうなるとただのホイル焼きなのかな。(笑)
みそ味も好きだけど、バターのせて醤油ちょろっとの
バター醤油味も好きです〜。
おっと、初めてなのに長々とすみません。^^;
またきまーす。
手抜き料理大好きに惹かれました。
私もテキトー手抜き料理大好き。(笑)
鮭のチャンチャン焼き、うちでもよく作りますよ〜。
下ごしらえ 楽 フライパンにのせておけばできるし いいですよねw
ヘルシーだし。
他の魚使ったりもしますが。
そうなるとただのホイル焼きなのかな。(笑)
みそ味も好きだけど、バターのせて醤油ちょろっとの
バター醤油味も好きです〜。
おっと、初めてなのに長々とすみません。^^;
またきまーす。
Posted by みなみ at 2005年05月24日 08:56
>みなみさん
初めまして〜♪noriさんのお友達ですね!
昨日、noriさんから「なっちゃんのブログ、友達に紹介したよー」って
言ってました(^^)
早速カキコしてくれてありがとうございますm(__)m
ちゃんちゃん焼きは、バター醤油も美味しいんですねーφ(.. )メモメモ
勉強になります!
また美味しい料理方法あったら教えて下さい!
よろしくです!
初めまして〜♪noriさんのお友達ですね!
昨日、noriさんから「なっちゃんのブログ、友達に紹介したよー」って
言ってました(^^)
早速カキコしてくれてありがとうございますm(__)m
ちゃんちゃん焼きは、バター醤油も美味しいんですねーφ(.. )メモメモ
勉強になります!
また美味しい料理方法あったら教えて下さい!
よろしくです!
Posted by なっちゃん at 2005年05月25日 00:31
あははは! そーですそーです。<noriちゃん友達
こちらこそ 色々と参考にさせていただきま〜す。^^
よろしくどうぞ〜。
こちらこそ 色々と参考にさせていただきま〜す。^^
よろしくどうぞ〜。
Posted by みなみ at 2005年05月26日 07:11
>みなみさん
noriさん、いい人ですよねー
私も仲良くさせて頂いてます。
といっても、ネット上だけで会った事ないんですけどね(笑)
こちらこそよろしくです〜
noriさん、いい人ですよねー
私も仲良くさせて頂いてます。
といっても、ネット上だけで会った事ないんですけどね(笑)
こちらこそよろしくです〜
Posted by なっちゃん at 2005年05月27日 23:54
ども、いい人ですw。
うひw。
うひw。
Posted by nori@いい人 at 2005年05月28日 09:27