2006年02月27日
沖縄そば@祝・Newそばマカイ
*今日のメニュー*
・沖縄そば
・サンマの混ぜご飯のおむすび
*コメント*
週末行ってきた「読谷やちむん市」で、
前から欲しかった「そばマカイ(沖縄そば用の器)」を買ったので、
早速使ってみたくて今日は沖縄そば。
じゃーん。さすがやちむん市で買ったそばマカイ。
2500円が1200円でした。
うちなーやちむん(沖縄の窯元で焼いた器)は素朴な感じでいい♪
やっぱ沖縄そばを食べる時は、
うちなーやちむん(沖縄の窯元で焼いた器)の方がいいよねー
今まで使っていた安物の丼は、汁をすする時に両手で持つと
熱くてたまらなかったけど、これは熱くなくてバッチリよー
今日の麺は大好きな照喜名(てるきな)そば。
ほんとはくねくねした縮れ麺の方が欲しかったんだけど、
あいにく売り切れ。
別の棚を見るとこの「手打風」って書いてある照喜名の麺があったので購入。
これ、前からあったっけ?初めて見た。
で、肝心の味は…美味しかったけど、
やっぱりあの腰のある縮れ麺がいいなぁー。
照喜名そばはサンエーとかマックスバリュには売ってなくて、
コープとかねひでには売ってます。
試したい方はコープかかねひでで購入してみてちょ。
ちなみにくねくねした縮れ麺タイプがオススメ。
おぉ!楽天市場で照喜名そばのセット見つけたよ!
しかも、沖縄で一番人気の麺って紹介されてる♪
↓試したい方はどうぞ!
【セット】沖縄そば 4食分セット(だし+ソーキ煮付) 1050円
↓麺だけならコチラ
沖縄そば-てるきなめん 210円
↓押してもらうと、お尻を振って喜びます(笑)
Posted by なっちゃん at 23:59
│沖縄系