2005年07月09日
ミートソーススパゲッティ
*今日のメニュー*
見ての通り(笑)
ミートソーススパゲッティ。
*コメント*
数日前から微熱が続いている私。
うーん。風邪なのか。なんなのか。
昨日は37度を切ったので、外食してきました。
なので、昨日の画像はナシ。
昨日外出した影響なのか、今日は怠いモード120%(^^;
体の節々痛いし、エアコンの部屋でもおでこに汗がジワーっと。
昼間はお惣菜。
でも、せめて夜ぐらいは作らないとと思って作ったのが
ミートソーススパゲッティ。
フードカッターで人参とか玉ねぎを切って、
挽肉と一緒に炒め、ワインを投入。
牛乳を少し入れるとふっくらとした仕上がりになると
料理本で見て以来、牛乳を入れてます。
先日、国内某メーカーさんの業務用パスタを試しに買って
今日作ってみたんだけど、超ーーーーマズイ!
いつもの茹で方なのにぃー。なんでじゃーー。
パスタがマズいせいで、
せっかくの美味しいミートソースが台無し。
やっぱパスタは普段使い慣れてるのがいいね。
Posted by なっちゃん at 21:56
│パスタ